Parrainage Cannelier

• Nom scientifique : Cinnamomum verum

• Nom commun : cannelier de Ceylan

• Famille : Lauraceae

• Statut biogéographique : introduction moderne

Originaire du Sri Lanka, le cannelier n’a jamais été exploité en Polynésie française malgré son épice très recherchée. Il viendra compléter le jardin d’épices de la zone d’agroforesterie. En plus d’en extraire son écorce nous testerons l’extraction d’huiles essentielles.